高丽肉是一道传统的韩国料理，以酱汁调味的炒肉片为主料，口感多样且美味可口。高丽肉是一道色香味俱佳的美食，快来尝试一下吧！
高丽肉是一道传统的韩国料理，以酱汁调味的炒肉片为主料，口感多样且美味可口。下面是高丽肉的制作过程：
所需食材：
1. 猪肉：500克
2. 鸡蛋：2个
3. 洋葱：1个
4. 大蒜：5瓣
5. 红椒：1个
6. 青椒：1个
7. 胡萝卜：1个
8. 酱油：3勺
9. 糖：2勺
10. 黑胡椒粉：适量
11. 盐：适量
12. 橄榄油：适量
制作步骤：
1. 将猪肉切成薄片，然后用盐和黑胡椒粉腌制片刻。
2. 将腌制好的猪肉片和鸡蛋放入一个容器中，拌匀。
3. 将洋葱、大蒜、红椒、青椒、胡萝卜切成细丝备用。
4. 在热锅里倒入适量的橄榄油，将腌制好的猪肉片煎熟。
5. 将煎好的猪肉片取出，继续热锅，倒入一些橄榄油，加入切好的蔬菜丝炒熟。
6. 在蔬菜丝炒熟后，加入酱油和糖，调成高丽肉的酱汁。
7. 将煎好的猪肉片倒入酱汁中拌匀。
8. 最后，将高丽肉装盘，可以搭配米饭或炒饭一起享用。
高丽肉是一道色香味俱佳的美食，快来尝试一下吧！