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糯米粉怎么做麻团 糯米粉做麻团怎样会不炸

时间:2023-09-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

-蒸锅要提前加热,使用适量的水蒸6-7成熟的麻团。-蒸好的麻团要稍微冷却后才能食用,以免烫口。这样做出来的麻团不需要炸,可以保持原汁原味且更加健康。

要做糯米粉的麻团,可以按照以下步骤进行:

材料:

- 糯米粉

- 温水或热水

- 砂糖

- 花生粉、黑芝麻或其他馅料(根据个人口味选择)

步骤:

1. 将适量的糯米粉放入一个容器中。

2. 慢慢地加入温水或热水,一边加水一边用筷子或勺子搅拌,直到形成一个柔软的面团。

3. 将面团分成小块,每个小块大小约为一个鸡蛋大小。

4. 将一个小块面团用手掌心压扁,然后将馅料放在中间,再把面团捏合起来,封住馅料。

5. 重复以上步骤,直到用完所有的面团和馅料。

6. 将麻团放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到麻团熟透、有弹性。

7. 可以将砂糖撒在蒸好的麻团上,增加甜度。

8. 完成。

注意事项:

- 在加水时要逐渐加入,以免面团过湿或过干。

- 在捏合面团时要尽量将馅料完全封住,以免在蒸的过程中漏出来。

- 蒸锅要提前加热,使用适量的水蒸6-7成熟的麻团。

- 蒸好的麻团要稍微冷却后才能食用,以免烫口。

这样做出来的麻团不需要炸,可以保持原汁原味且更加健康。