松板肉是一道以猪肉为主料，配上蘑菇和青蒜等蔬菜，烹调而成的传统中式菜肴。在一个碗中，加入适量的料酒、酱油、姜蒜丁、鸡精和盐，搅拌均匀。然后加入蘑菇和青蒜翻炒均匀，继续炒熟。此外，根据个人口味可以适量调整调料的用量。
松板肉是一道以猪肉为主料，配上蘑菇和青蒜等蔬菜，烹调而成的传统中式菜肴。下面是一种常见的松板肉做法：
所需材料：
- 猪里脊肉，切薄片
- 蘑菇，切片
- 青蒜，切段
- 姜蒜，切丁
- 料酒
- 酱油
- 鸡精
- 盐
- 白芝麻
步骤：
1. 先将切好的猪里脊肉片入味。在一个碗中，加入适量的料酒、酱油、姜蒜丁、鸡精和盐，搅拌均匀。将猪肉片放入碗中，腌制10-15分钟。
2. 热锅加油，将腌制好的猪肉片放入锅中快速煎炒至变色。然后加入蘑菇和青蒜翻炒均匀，继续炒熟。
3. 最后撒上一些炒香的白芝麻，翻炒均匀即可。
温馨提示：为了增加菜肴的香脆口感，可以将菜肴整理成圆形状，然后在炒制过程中稍微压扁，这样可以使菜肴煎炒后更脆口。此外，根据个人口味可以适量调整调料的用量。
希望对你有帮助！