啤酒煮鸡翅是一道鲜美可口的菜品,下面是一种简单的做法:材料:-鸡翅中-洋葱(1个)-大蒜(3瓣)-姜片(适量)-啤酒-酱油(2汤匙)-糖(1汤匙)-盐(适量)-黑胡椒粉(适量)-植物油(适量)步骤:1.将鸡翅洗净备用,洋葱切成片,大蒜剁碎备用。
啤酒煮鸡翅是一道鲜美可口的菜品,下面是一种简单的做法:
材料:
- 鸡翅中(约500克)
- 洋葱(1个)
- 大蒜(3瓣)
- 姜片(适量)
- 啤酒(250毫升)
- 酱油(2汤匙)
- 糖(1汤匙)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 植物油(适量)
步骤:
1. 将鸡翅洗净备用,洋葱切成片,大蒜剁碎备用。
2. 在炒锅中倒入适量的植物油,加热后放入姜片和大蒜炒香。
3. 加入鸡翅煎至两面金黄。
4. 倒入啤酒,加入酱油和糖,用中小火炖煮约15分钟。
5. 加入洋葱,继续炖煮10分钟,直到鸡翅煮熟烂烂的。
6. 最后,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整酱油和糖的用量,增加或减少调味品的量。
- 炖煮时间可以根据鸡翅的大小和个人喜好进行调整,确保熟透但不过熟。
- 如果想增加菜品的香味,可以加入一点五香粉或花椒粉。