8.酱油蒸饭可以直接食用，也可以用葱花和香菜装饰一下，增加美观。
制作酱油蒸饭的步骤如下：
材料：
- 2杯米饭
- 2汤匙蚝油
- 1汤匙酱油
- 1汤匙生抽（生抽是一种淡色的酱油，可用来增加风味）
- 2颗蒜瓣，切碎
- 适量水
- 葱花和香菜，作为装饰
步骤：
1. 将米饭洗净，加水浸泡20-30分钟。然后，将米饭沥干水分。
2. 取一个适合蒸米饭的蒸锅，放入洗净的米饭。
3. 在米饭上撒上蚝油、酱油、生抽和蒜蓉。稍微搅拌一下，使调料均匀分布。
4. 加入足够的水，水位要稍微高于米饭表面。
5. 将蒸锅加热至水开后，改至中小火蒸15-20分钟，或者直到米饭变得松软。
6. 关火，静置5分钟。
7. 打开蒸锅，用叉子松开米饭，搅拌均匀。
8. 酱油蒸饭可以直接食用，也可以用葱花和香菜装饰一下，增加美观。
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