很抱歉目前暂时没有相关的视频资源。
以下是香辣里脊片的做法：
材料:
- 里脊肉500克
- 葱姜蒜适量
- 鸡蛋1个
- 生抽2勺
- 白胡椒粉1勺
- 盐适量
- 辣椒粉适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 青椒适量
- 洋葱适量
- 西红柿适量
- 糖适量
做法:
1. 取里脊肉切成薄片，放入碗中加入鸡蛋、生抽、白胡椒粉、盐、辣椒粉、料酒搅拌均匀腌制15分钟。
2. 淀粉加入腌制好的肉片中，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后将腌制好的肉片逐片下入锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
4. 锅中再次加入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 放入花椒和干辣椒炒匀后加入青椒、洋葱和西红柿煮熟。
6. 汤汁煮开后加入适量的盐、糖和料酒，再加入淀粉勾芡。
7. 加入炸好的里脊肉片翻炒均匀，炒匀后即可出锅。
希望对您有所帮助！很抱歉目前暂时没有相关的视频资源。