为了使玉米扁豆沙拉更加美味,还可以添加其他配料,例如切碎的西红柿、黄瓜丁、切碎的香菜、蒜蓉等,根据个人口味进行调整。
玉米扁豆沙拉的做法:
材料:
- 1 杯罐装玉米粒
- 1 杯罐装扁豆
- 1 个红甜椒,切丁
- 1 个黄甜椒,切丁
- 1 个青椒,切丁
- 1/2 个洋葱,切丁
- 1/4 杯橄榄油
- 2 汤匙柠檬汁
- 1/4 杯莳萝,切碎
- 盐和胡椒粉适量
做法:
1. 准备一个大碗,将玉米粒、扁豆、红甜椒、黄甜椒、青椒和洋葱放入碗中。
2. 在另一个小碗中,混合橄榄油、柠檬汁、莳萝、盐和胡椒粉。搅拌均匀。
3. 将酱料倒入玉米扁豆混合物中,轻轻搅拌均匀,确保所有配料都被充分涂上酱料。
4. 放入冰箱冷藏一段时间,以便风味混合和酱料渗透到配料中。
5. 取出沙拉,用莳萝装饰,即可食用。
为了使玉米扁豆沙拉更加美味,还可以添加其他配料,例如切碎的西红柿、黄瓜丁、切碎的香菜、蒜蓉等,根据个人口味进行调整。