林下参在春季和秋季的时候品质最好，因为这个季节的气温适宜，土壤湿润，有利于林下参的生长和营养积累。夏季的气温较高，容易导致林下参失去水分，影响其品质，因此夏季不是最好的食用季节。当然，夏季也可以食用林下参，但要选择新鲜、质量好的林下参，并注意储存和烹饪的方法，以保证食用安全和营养价值。
林下参在春季和秋季的时候品质最好，因为这个季节的气温适宜，土壤湿润，有利于林下参的生长和营养积累。夏季的气温较高，容易导致林下参失去水分，影响其品质，因此夏季不是最好的食用季节。当然，夏季也可以食用林下参，但要选择新鲜、质量好的林下参，并注意储存和烹饪的方法，以保证食用安全和营养价值。