香菇榨菜猪肉煎包是一道非常美味的传统中式菜肴，口感香嫩，味道鲜美。香菇榨菜猪肉煎包制作完成，色香味俱佳，可以作为主食或下午茶点进行享用。
香菇榨菜猪肉煎包是一道非常美味的传统中式菜肴，口感香嫩，味道鲜美。下面是这道菜的制作步骤：
原材料：
- 香菇：适量
- 榨菜：适量
- 猪肉馅：500克
- 面粉：500克
- 酵母：10克
- 白糖：适量
- 食盐：适量
- 温水：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 香油：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤：
1. 首先，将香菇、榨菜和葱姜蒜切碎备用。
2. 取一个大碗，将面粉、酵母、白糖和适量的食盐混合在一起，加入温水搅拌成面团。然后，盖上湿布醒发20分钟左右。
3. 将切碎的香菇、榨菜和葱姜蒜放入猪肉馅中，加入适量的生抽、料酒、蚝油、香油、胡椒粉和食盐，搅拌均匀。
4. 将发好的面团揉搓，分割成小面团，并用擀面杖将小面团擀成圆形饼皮状。
5. 将适量的猪肉馅包入擀好的饼皮中，然后将饼皮逐渐包裹起来，捏紧封口处，使其成为包子的形状。
6. 取一平底锅，加入少量油，烧热后将包子放入锅中。
7. 中小火煎制包子，待底部变金黄色后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮5-7分钟，直到包子熟透。
8. 最后，将煎好的包子摆放在盘子中，撒上适量的葱花装饰即可。
香菇榨菜猪肉煎包制作完成，色香味俱佳，可以作为主食或下午茶点进行享用。希望您能成功制作出美味的香菇榨菜猪肉煎包！