熄火后，红豆薏仁羹会自然变稠。-红豆薏仁羹的糖分和熟度可以根据个人口味进行调整，喜欢更甜的可以多加些冰糖。希望以上的红豆薏仁羹的做法能够帮到您。
红豆薏仁羹是一道营养美味的传统甜品，下面是红豆薏仁羹的做法大全：
材料：
- 红豆：100克
- 薏仁：30克
- 冰糖：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 先将红豆和薏仁分别洗净，然后将它们分别浸泡在冷水中约2小时，这样能够更好地软化红豆和薏仁，加快煮熟的时间。
2. 煮水后，将红豆和薏仁分别倒入锅中，加入足够的水，水面要稍微超过红豆和薏仁。
3. 开大火将水煮沸，煮沸后转小火继续煮约30分钟，期间记得要时常搅拌，以防粘底，如果发现水不够多，可以适量加些热水。
4. 红豆和薏仁煮至变软熟烂时，将冰糖放入锅中，根据个人口味调整甜度，然后继续煮5分钟，待冰糖溶解。
5. 最后再煮约5分钟，直到红豆熟烂，薏仁软糯。熄火后，红豆薏仁羹会自然变稠。
6. 可以根据个人口味选择在羹中加入红枣、枸杞等食材以增加营养，最后随意搭配一些糖桂花或小米粥等。
温馨提示：
- 在浸泡红豆和薏仁时，可以在水中加入少量盐，有助于促进红豆和薏仁的煮熟。
- 红豆薏仁羹的糖分和熟度可以根据个人口味进行调整，喜欢更甜的可以多加些冰糖。
- 需要不断搅拌是为了防止红豆和薏仁黏在一起，也能增加糊状羹的绵滑口感。
希望以上的红豆薏仁羹的做法能够帮到您。