请注意，以上只是基本的素烧麻婆豆腐的做法，您可以根据个人口味进行调整。
以下是素烧麻婆豆腐的做法：
材料：
- 400克豆腐
- 100克素肉末
- 1颗葱，切末
- 3瓣大蒜，切末
- 2颗红辣椒，切末
- 1茶匙豆瓣酱
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙花椒粉
- 1/2茶匙五香粉
- 1茶匙酱油
- 1茶匙糖
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清汤或水
- 适量植物油用于炒菜
做法：
1. 将豆腐切成小块备用。
2. 热锅中加入适量植物油，倒入素肉末炒至变色。
3. 加入切碎的葱末、蒜末和红辣椒末，继续炒香。
4. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉和五香粉炒匀，释放香气。
5. 加入酱油和糖，再次炒匀。
6. 倒入适量清汤或水，煮开后加入豆腐块。
7. 煮至豆腐变热，用调味料调整口味，如需加盐和胡椒粉。
8. 最后撒上葱花装饰即可。
请注意，以上只是基本的素烧麻婆豆腐的做法，您可以根据个人口味进行调整。
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