清炒香菇菜心是一道非常简单又健康的菜品，下面就是制作这道菜的具体步骤：所需食材：-香菇片：150克-菜心：300克-大蒜：3瓣-生抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-植物油：适量步骤：1.将菜心洗净，香菇切成片，大蒜剁碎备用。-如果觉得口味不够鲜美，可以适量加入鸡精调味。
清炒香菇菜心是一道非常简单又健康的菜品，下面就是制作这道菜的具体步骤：
所需食材：
- 香菇片：150克
- 菜心：300克
- 大蒜：3瓣
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将菜心洗净，香菇切成片，大蒜剁碎备用。
2. 热锅倒入适量的植物油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 加入香菇片翻炒至出香味。
4. 加入菜心快速翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
6. 等菜心变软后即可出锅。
提示：
- 炒菜过程中火候要掌握好，以保持菜心的绿色和脆嫩口感。
- 如果觉得口味不够鲜美，可以适量加入鸡精调味。
- 另外，也可以根据个人口味加入少许蚝油或其他调料增加风味。
这样一道简单的清炒香菇菜心就完成了。希望你能够喜欢！