希望以上步骤能帮到你制作出美味的渐变慕斯滴落蛋糕！
渐变慕斯滴落蛋糕的制作步骤如下：
材料：
- 150克消化饼干碎
- 60克融化黄油
- 400克淡奶油
- 200克白巧克力
- 2汤匙抹茶粉
- 50毫升热水
- 1茶匙鱼胶粉
- 4汤匙开水
- 渐变色蛋糕色素（可根据需求选用）
步骤：
1. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾压成碎末。
2. 将融化黄油倒入碾碎的饼干中，搅拌均匀。
3. 在蛋糕模底铺上一层饼干碎，用勺子压实，形成蛋糕底。
4. 将淡奶油分成两份备用，将一半融化白巧克力加入其中一半淡奶油中，搅拌均匀。
5. 另一半淡奶油中加入抹茶粉，搅拌均匀。
6. 把鱼胶粉加入4汤匙开水中搅拌至融化。
7. 将融化的鱼胶倒入抹茶淡奶油中，搅拌均匀。
8. 将抹茶淡奶油倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。
9. 将白巧克力淡奶油倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。
10. 将蛋糕放入冰箱冷藏4小时，使其凝固。
11. 取出蛋糕模，用渐变色蛋糕色素在表面滴落，形成渐变效果。
12. 再次将蛋糕放入冰箱冷藏2小时，使渐变色蛋糕色素凝固。
13. 取出蛋糕，即可享用。
希望以上步骤能帮到你制作出美味的渐变慕斯滴落蛋糕！