当前位置: 首页 美食菜谱

小米粥的家常做法 电饭煲海参小米粥的家常做法

时间:2023-09-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

记得根据个人口味调整盐的用量,让粥的味道更符合自己的喜好。

电饭煲海参小米粥的家常做法如下:

所需材料:

- 小米 100克

- 海参 50克

- 鸡腿肉 50克

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生姜 适量

- 高汤 适量

- 葱花 适量

- 香菜 适量

步骤:

1. 事先将小米浸泡30分钟,然后用水冲洗干净备用;

2. 海参洗净切小块,鸡腿肉切成薄片备用;

3. 在电饭煲中加入适量的高汤,放入小米、海参、鸡腿肉片、一些生姜片;

4. 加入适量的料酒,盖上盖子,选择煮粥的模式开始煮;

5. 待电饭煲自动跳至保温模式时,打开盖子,加入适量的盐调味,搅拌均匀;

6. 继续盖上盖子保温5-10分钟,让粥更加糯软;

7. 盛出小米粥,撒上葱花和香菜即可食用。

这样做出的小米粥口感香糯,海参和鸡肉的味道会给粥增添鲜美的口感。记得根据个人口味调整盐的用量,让粥的味道更符合自己的喜好。