这样做出来的杂蔬焗烤鸡翅味道鲜美,外酥里嫩,尝起来既有鸡肉的香味,又有蔬菜的清爽口感。
杂蔬焗烤鸡翅的做法如下:
所需材料:
- 鸡翅中500克
- 胡萝卜1根,切成小块
- 洋葱1个,切成小块
- 马铃薯2个,切成小块
- 青椒1个,切成小块
- 蒜头3瓣,切碎
- 橄榄油2汤匙
- 番茄酱2汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 辣椒粉适量
- 孜然粉适量
步骤:
1. 预热烤箱至200度。
2. 将鸡翅洗净并沥干水分,放入一个大碗中。
3. 在碗中加入橄榄油、蒜头、番茄酱、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和孜然粉,用手将鸡翅均匀裹上调料。
4. 在另一个大碗中将胡萝卜、洋葱、马铃薯和青椒混合在一起,加入盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。
5. 将调好味的鸡翅和蔬菜混合物均匀分布在烤盘上。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤20分钟。
7. 出炉后翻煎鸡翅,继续烤10-15分钟,或者直到鸡翅变金黄色和熟透。
8. 完成后取出烤盘,待凉数分钟,即可享用美味的杂蔬焗烤鸡翅。
小贴士:
- 可以根据个人口味调整调料的用量和种类。
- 可以根据喜好添加其他蔬菜,如西兰花、豌豆等。
这样做出来的杂蔬焗烤鸡翅味道鲜美,外酥里嫩,尝起来既有鸡肉的香味,又有蔬菜的清爽口感。