盐水花生米是一道常见的小吃，配料简单，做法也不复杂。-盐水花生米最好吃的时间是凉透后，口感更为清新爽口。
盐水花生米是一道常见的小吃，配料简单，做法也不复杂。以下是盐水花生米的做法及配料：
所需食材：
- 花生米：适量
- 盐：适量
做法步骤：
1. 先将花生米洗净，去除杂质。
2. 将洗净的花生米放入一个容器中，加入足够的水，浸泡30分钟。这样可以使花生米更易煮熟。
3. 将浸泡后的花生米放入炖锅中，加入适量清水，水量略过花生米。
4. 将炖锅放在火上，开中小火慢慢煮沸。
5. 当花生米开始煮沸后，继续煮5分钟，然后用漏网把煮好的花生米捞出，放入冷水中过凉。
6. 凉透后，再放回炖锅中，加入适量的盐，根据个人口味调整，搅拌均匀。
7. 再次放回火上，用小火炖煮10分钟，使花生米充分吸收盐水的味道。
8. 关火后，将盐水花生米捞出，沥干水分，即可食用。
注意事项：
- 在浸泡花生米时，可以把过多的杂质捞出，以免影响口感。
- 煮花生米的时间可以根据个人喜好来控制，如果喜欢口感更软糯的花生米，可以煮的时间稍长一些。
- 在烹饪过程中，需要搅拌均匀，使盐水均匀地吸附在每个花生米上。
- 盐水花生米最好吃的时间是凉透后，口感更为清新爽口。
以上就是盐水花生米的做法及配料，希望能帮到您。