藜麦菠菜米糊，藜麦蔬菜粥是一种健康又美味的营养粥品。藜麦富含蛋白质、纤维和维生素，菠菜则提供了铁、维生素A和维生素C等多种营养物质，对身体健康非常有益。做法简单，容易上手，适合所有人尤其是健康饮食追求者。
藜麦菠菜米糊，藜麦蔬菜粥是一种健康又美味的营养粥品。下面是制作步骤：
材料：
- 1杯藜麦
- 2杯菠菜（洗净并剁碎）
- 1杯米
- 4杯水
- 1小块姜（切碎）
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 将藜麦用水冲洗干净，并浸泡15分钟，然后将水倒掉备用。
2. 将锅中加入4杯水，大火煮沸。
3. 将藜麦、洗净的米和姜块一起放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，直到米变得烂熟。
4. 在粥中加入菠菜，搅拌均匀并继续煮5分钟，直到菠菜变软。
5. 关掉火，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
6. 把粥装入碗中，可以加入一些葱花、香菜或芝麻作为装饰。
7. 现在，藜麦菠菜米糊，藜麦蔬菜粥就做好了，可以趁热享用。
这道粥既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的一道营养丰富的主食。藜麦富含蛋白质、纤维和维生素，菠菜则提供了铁、维生素A和维生素C等多种营养物质，对身体健康非常有益。做法简单，容易上手，适合所有人尤其是健康饮食追求者。