毛豆鱿鱼汤的做法如下:材料:-毛豆:适量-鱿鱼:适量-姜片:适量-葱段:适量-鸡精:适量-盐:适量步骤:1.将鱿鱼清洗干净,切成块状备用。
毛豆鱿鱼汤的做法如下:
材料:
- 毛豆:适量
- 鱿鱼:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将鱿鱼清洗干净,切成块状备用。
2. 将毛豆洗净。
3. 烧一锅开水,将鱿鱼放入水中焯水煮1分钟,捞出备用。
4. 在同一锅内放入足够的水,加入姜片和葱段,煮开。
5. 加入毛豆和焯水过的鱿鱼。
6. 继续煮2-3分钟,直到毛豆变软。
7. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调味即可。
8. 关火,尝一下汤的味道,如果需要可以再调味。
9. 把鱿鱼和毛豆倒入碗中,用煮汤的原锅盛汤倒入碗中即可。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味加入一些蔬菜或者调料增加汤的风味。
2. 鱿鱼煮的时间不要太久,以免过熟影响口感。
3. 汤的味道可以根据个人口味进行调整,喜欢重口味的可以多加盐和鸡精。