享受你的免烤芒果芝士蛋糕吧！
免烤芒果芝士蛋糕是一道非常简单而美味的甜点，以下是制作步骤：
材料：
- 200克消化饼干
- 100克无盐黄油（融化）
- 400克芝士奶酪
- 200克酸奶
- 100克砂糖
- 3颗明胶片（浸泡在冷水中）
- 4-5个芒果
步骤：
1. 将消化饼干放入食品袋中，用擀面杖碾压成细碎的脆屑。
2. 将融化的黄油倒入碗中，加入饼干碎，搅拌均匀。
3. 在一个9寸的圆形蛋糕模具中铺上一层饼干碎，用勺子压实作为蛋糕底。
4. 把芝士奶酪、酸奶和砂糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀。
5. 在一碗冷水中将明胶片浸泡5-10分钟，然后捞出，轻轻挤干多余的水分。
6. 将明胶片加入微波炉中加热，直到明胶融化，然后倒入芝士奶酪混合物中，充分搅拌均匀。
7. 将芒果去皮切成小块。
8. 将芒果块放入芝士奶酪混合物中，轻轻搅拌均匀。
9. 将芝士奶酪混合物倒入蛋糕模具中，平均铺开。
10. 把蛋糕放入冰箱，冷藏至少4小时或过夜，直到蛋糕凝固。
11. 取出蛋糕，用刀子沿着模具的边缘轻轻划过，使其与模具分离。
12. 轻轻将蛋糕从模具中取出，并装饰上一些芒果块或其他喜欢的水果即可。
享受你的免烤芒果芝士蛋糕吧！