香菇菜心是一道非常常见的家常菜,制作起来也非常简单。希望以上的做法能够帮到你。祝你做菜成功,美味可口!
香菇菜心是一道非常常见的家常菜,制作起来也非常简单。以下是香菇菜心的做法:
材料:
- 香菇 200克
- 菜心 300克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
步骤:
1. 将香菇和菜心分别清洗干净,香菇切片备用。
2. 菜心切段备用。
3. 锅中放油,加入蒜末和姜末炒香。
4. 加入香菇翻炒至香菇变软。
5. 加入菜心翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油、料酒和糖,继续翻炒均匀。
7. 炒熟后即可出锅,装盘享用。
希望以上的做法能够帮到你。祝你做菜成功,美味可口!