蒸糕是一种传统的中国甜点，制作方法简单，以下是制作蒸糕的步骤：材料：-糯米粉-白糖-水-腌红枣或者蜜枣-腌红莓步骤：1.准备一个大碗，将糯米粉和白糖倒入碗中，并慢慢加入适量的水，搅拌成均匀的面糊，面糊的浓稠程度可以自己控制，喜欢稠一些的可以加少量的水，喜欢稀一些的可以多加一些水。
蒸糕是一种传统的中国甜点，制作方法简单，以下是制作蒸糕的步骤：
材料：
- 糯米粉
- 白糖
- 水
- 腌红枣或者蜜枣
- 腌红莓
步骤：
1. 准备一个大碗，将糯米粉和白糖倒入碗中，并慢慢加入适量的水，搅拌成均匀的面糊，面糊的浓稠程度可以自己控制，喜欢稠一些的可以加少量的水，喜欢稀一些的可以多加一些水。
2. 将腌红枣或者蜜枣切成小块。
3. 将一个蒸锅加热，烧开水。
4. 准备一个蒸盘或者小碗，抹上一层食用油，防止粘连。
5. 将面糊倒入蒸盘或者小碗中，然后在面糊中加入切好的腌红枣或者蜜枣和腌红莓，均匀分布。
6. 将蒸盘或者小碗放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟。
7. 时间到后，用筷子或者牙签插入蒸糕，看是否插出来的面糊是干燥的，如果是，则表示蒸糕已经熟透，如果还有面糊粘附在上面，则继续蒸煮几分钟。
8. 蒸糕熟透后，取出，稍微晾凉一下，然后用刀子沿着盘边切开，即可食用。
这就是制作蒸糕的简单步骤，你可以根据个人口味添加不同的配料，例如豆沙馅、花生馅等，制作出不同口味的蒸糕。