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红烧鸡爪子怎么做不辣(红烧鸡爪子怎么做不辣好吃)

时间:2023-09-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

要做不辣但好吃的红烧鸡爪子,可以尝试以下做法:材料:-500克鸡爪子-2块姜片-3颗蒜瓣,切碎-2勺酱油-1勺生抽-1勺老抽-1勺糖-适量盐-适量清水-1根香葱,切段步骤:1.鸡爪子洗净,用热水煮5分钟,去除血水和异味。这样做出的红烧鸡爪子既不辣又美味,口感鲜嫩,适合不喜欢辣味的人食用。

要做不辣但好吃的红烧鸡爪子,可以尝试以下做法:

材料:

- 500克鸡爪子

- 2块姜片

- 3颗蒜瓣,切碎

- 2勺酱油

- 1勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺糖

- 适量盐

- 适量清水

- 1根香葱,切段

步骤:

1. 鸡爪子洗净,用热水煮5分钟,去除血水和异味。

2. 取一个锅,放入适量清水,加入鸡爪子煮5分钟,再捞出备用。

3. 取另一个锅,烧热后放入姜片和蒜瓣炒香。

4. 加入鸡爪子,煸炒均匀。

5. 加入酱油、生抽、老抽、糖,炒匀均匀上色。

6. 加入适量清水,使鸡爪子浸没在水中。

7. 开火煮沸后转小火,盖上锅盖继续炖煮20-25分钟。

8. 加入适量盐,再炖煮5分钟。

9. 起锅前加入香葱段,烹饪约1分钟。

10. 关火,出锅享用。

这样做出的红烧鸡爪子既不辣又美味,口感鲜嫩,适合不喜欢辣味的人食用。