肉末豆角炖南瓜是一道美味健康的家常菜。下面是一种简单的做法：材料:-200克猪肉末-200克鲜嫩豆角-300克南瓜-适量葱姜蒜-适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精步骤：1.鲜嫩豆角洗净，切成段，南瓜去皮去籽，切成块。
肉末豆角炖南瓜是一道美味健康的家常菜。下面是一种简单的做法：
材料:
- 200克猪肉末
- 200克鲜嫩豆角
- 300克南瓜
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精
步骤：
1. 鲜嫩豆角洗净，切成段，南瓜去皮去籽，切成块。
2. 锅中加热适量油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入肉末煸炒至变色。
4. 倒入豆角段，炒匀后加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精炒匀。
5. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮10分钟，直至豆角变软熟。
6. 加入南瓜块，继续炖煮5分钟，至南瓜熟软。
7. 调味后即可享用。
希望以上的步骤能帮到你，祝你做菜成功！