材料：-剁椒50克-皮蛋2个-豆腐1块-青蒜适量-食盐适量-生抽适量-料酒适量-胡椒粉适量-植物油适量步骤：1.将豆腐切成块状。烧椒皮蛋豆腐的做法大全可以根据个人口味调整。同时，可以根据喜好加入其他蔬菜或配料来增加菜品的丰富度。
材料：
- 剁椒 50克
- 皮蛋 2个
- 豆腐 1块
- 青蒜 适量
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将豆腐切成块状。
2. 将皮蛋剥壳后切成小块。
3. 将剁椒用水洗净，去除水分备用。
4. 热锅冷油，将豆腐块煎至两面金黄。
5. 加入剁椒炒匀，再加入适量的青蒜，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，翻炒均匀，最后放入切好的皮蛋块。
7. 继续翻炒均匀，使香味均匀渗透。
8. 盖上锅盖，小火煮熟后即可。
烧椒皮蛋豆腐的做法大全可以根据个人口味调整。可以根据自己喜欢的辣椒程度添加剁椒的量，可以增加或减少盐、生抽和胡椒粉的用量，调整口味。同时，可以根据喜好加入其他蔬菜或配料来增加菜品的丰富度。