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归芪乌鸡汤的做法 归芪乌鸡汤的做法和功效

时间:2023-09-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

归芪乌鸡汤是一道具有补气养血功效的传统汤品。下面是归芪乌鸡汤的做法:材料:-乌鸡1只-归芪20克-当归片10克-黄精20克-党参20克-红枣10颗-枸杞10克-盐适量步骤:1.将乌鸡清洗干净,切块备用。-当归片、黄精和党参等补气血的中药材,与乌鸡搭配煮汤,有助于增强补血养血的效果。-枸杞和红枣含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。

归芪乌鸡汤是一道具有补气养血功效的传统汤品。下面是归芪乌鸡汤的做法:

材料:

- 乌鸡1只

- 归芪20克

- 当归片10克

- 黄精20克

- 党参20克

- 红枣10颗

- 枸杞10克

- 盐适量

步骤:

1. 将乌鸡清洗干净,切块备用。

2. 将归芪、当归片、黄精、党参、红枣、枸杞清洗干净。

3. 将所有材料放入大煲中,加入适量的清水。

4. 大火煮沸后,撇去浮沫,并转小火炖煮1.5-2小时。

5. 最后,加入适量的盐调味即可。

功效:

- 归芪乌鸡汤有益气补血的功效,适合体虚、气血不足、面色苍白的人群食用。

- 归芪能够补充气血,调理经络,有助于改善面色苍白、疲乏无力等症状。

- 乌鸡富含蛋白质和多种氨基酸,有助于补充身体所需的营养物质,增强体力。

- 当归片、黄精和党参等补气血的中药材,与乌鸡搭配煮汤,有助于增强补血养血的效果。

- 枸杞和红枣含有丰富的维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。

请注意:以上介绍的内容仅供参考,如有需要,请谘询专业医生或中医师的建议。