土家酱香饼的配方大全还包括具体制作馅料的方法，以下是土家酱香饼的配方大全：饼皮材料：-500克面粉-250克开水-适量盐-适量食用油馅料材料：-300克猪肉-150克白菜心-适量葱姜蒜末-适量盐-适量食用油做法：1.将面粉放入大碗中，加入开水搅拌均匀，揉成面团。
以下是土家酱香饼的酱做法和配方：
配料：
- 50克豆瓣酱
- 50克花椒粉
- 30克辣椒粉
- 30克白芝麻
- 15克蒜瓣
- 15克姜片
- 15克葱花
- 10克盐
- 10克糖
- 适量食用油
做法：
1. 将豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、白芝麻、盐和糖放入碗中混合均匀。
2. 在平底锅中加入适量的食用油，将蒜瓣、姜片、葱花放入锅中炒香。
3. 将步骤1中的酱料加入锅中，炒匀。
4. 继续翻炒数分钟，直到酱料的香味充分释放出来。
5. 关火后，将炒好的酱料放置到容器中备用，待其完全冷却后即可享用。
土家酱香饼的配方大全还包括具体制作馅料的方法，以下是土家酱香饼的配方大全：
饼皮材料：
- 500克面粉
- 250克开水
- 适量盐
- 适量食用油
馅料材料：
- 300克猪肉
- 150克白菜心
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐
- 适量食用油
做法：
1. 将面粉放入大碗中，加入开水搅拌均匀，揉成面团。盖上湿布，静置20分钟。
2. 将猪肉剁成肉末，白菜心切碎。
3. 在锅中烧热一些食用油，加入葱姜蒜末翻炒出香味。
4. 加入猪肉末煸炒至变色，再加入白菜心一同炒熟。加入适量的盐调味，炒匀后离火晾凉。
5. 将面团分割成适量大小的小团，擀成薄片。
6. 取一片面皮，将馅料放在中央，包成饺子形状。
7. 烧热平底锅，加入适量的食用油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。