一旦水开始沸腾，立即将火调至最低，保持煮沸5-6分钟。然后将鸡蛋捞出，放入冷水中迅速冷却。将鸡蛋放在篮筐上或架子上，盖上锅盖，蒸煮8-10分钟。请注意每个人的火力和锅具可能会有所不同，所以根据自己的经验和调整你自己的煮鸡蛋时间。
要煮鸡蛋不散开并保持完整，你可以尝试以下方法：
1. 使用冷水开始煮鸡蛋：将鸡蛋放入水中，然后将水加热至沸腾。一旦水开始沸腾，立即将火调至中小火，并在继续煮沸5-6分钟。
2. 使用针或鸡蛋扎子扎孔：在鸡蛋的较宽的一端用针或鸡蛋扎子轻轻扎一个小孔，这有助于控制鸡蛋内部压力，以免鸡蛋在煮沸时破裂。
3. 温度逐渐升高和降低：你可以将鸡蛋放入水中，然后将火调至中小火，慢慢升温，直到水沸腾。一旦水开始沸腾，立即将火调至最低，保持煮沸5-6分钟。然后将鸡蛋捞出，放入冷水中迅速冷却。
4. 使用蒸汽来煮鸡蛋：将水加热至沸腾，然后放入蒸锅篮筐或蒸锅架。将鸡蛋放在篮筐上或架子上，盖上锅盖，蒸煮8-10分钟。
请注意每个人的火力和锅具可能会有所不同，所以根据自己的经验和调整你自己的煮鸡蛋时间。
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