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南瓜红枣百合蒸 南瓜百合红枣羹

时间:2023-09-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

南瓜红枣百合蒸是一道传统的中国甜点,以南瓜、红枣和百合为主要原料制作而成。这样一道口感细腻、甜度适中的南瓜红枣百合蒸就制作完成了。可以作为甜点或甜品食用,具有清热润燥、养颜美容的功效。

南瓜红枣百合蒸是一道传统的中国甜点,以南瓜、红枣和百合为主要原料制作而成。下面是制作南瓜红枣百合蒸的做法:

所需材料:

- 南瓜500克

- 红枣50克

- 百合50克

- 冰糖适量

步骤:

1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。

2. 将红枣洗净,去核备用。

3. 百合用清水泡发片刻,然后沥干备用。

4. 取一个碗或蒸盘,将切好的南瓜放入碗中,再放入红枣和百合。

5. 在南瓜碗中撒上适量的冰糖。

6. 将碗放入蒸锅中,加盖蒸15-20分钟,或者将南瓜蒸熟至软烂即可。

7. 取出蒸好的南瓜红枣百合,用勺子轻轻压成泥状。

8. 将碗中的南瓜泥倒出,用刀切成小块或小丸子。

9. 将切好的南瓜块或丸子放入碗中,再倒入适量的蒸锅中继续蒸5-10分钟,煮熟至软烂即可。

10. 取出蒸好的南瓜红枣百合,根据个人口味可加入适量的冰糖进行调味即可。

这样一道口感细腻、甜度适中的南瓜红枣百合蒸就制作完成了。可以作为甜点或甜品食用,具有清热润燥、养颜美容的功效。