鲜香椿的保存方法（新鲜香椿怎样保存）

每隔一两天更换水，这样可以延长香椿的保存时间。这种方法可以保存数个月至一年的时间，但需注意保存环境干燥，以防霉菌滋生。无论使用哪种保存方法，新鲜香椿最好在2周内尽早食用，以确保食材的新鲜口感。

鲜香椿可以通过以下方法保存：

1. 放入保鲜袋：将新鲜香椿放入保鲜袋中，将袋子封口并尽量挤去空气，放入冰箱冷藏室保存。这种方法可使香椿保存数天至一周。

2. 泡水冷藏：将新鲜香椿切成段，放入盛满清水的容器中，确保香椿完全浸没在水中，然后放入冰箱冷藏保存。每隔一两天更换水，这样可以延长香椿的保存时间。

3. 晒干保存：将新鲜香椿晾晒至水分被蒸发至干燥，然后放入干净的罐子中密封保存。这种方法可以保存数个月至一年的时间，但需注意保存环境干燥，以防霉菌滋生。

无论使用哪种保存方法，新鲜香椿最好在2周内尽早食用，以确保食材的新鲜口感。