芋圆是一道非常受欢迎的甜品，口感Q弹，香甜可口。-煮芋圆的时间要控制好，煮时间过长容易造成芋圆糯而不Q弹。这是一个简单的家常芋圆做法，希望对你有帮助，祝你成功制作美味的芋圆！
芋圆是一道非常受欢迎的甜品，口感Q弹，香甜可口。下面是芋圆的家常做法：
材料：
- 300克芋头
- 80克糯米粉
- 100克热水（温度不要太高）
- 适量白砂糖
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟至软烂，约15-20分钟。
2. 将蒸熟的芋头压成泥状，用勺子挤压成细腻的芋泥，去掉芋头中的纤维。
3. 将芋泥加入糯米粉中，用手搓揉均匀，直到成为一个均匀的面团状。
4. 慢慢地加入热水，边加入边用手搓揉成团状。
5. 将面团搓成长条状，然后切成小剂子，每个剂子大小可以根据个人喜好决定。
6. 将芋圆放入沸水中，煮至芋圆浮起，再煮个2-3分钟即可。
7. 捞出芋圆，过冷开水后放入碗中，撒上适量的白砂糖，上桌即可食用。
温馨提示：
- 在搓面团的过程中，如果感觉面团太湿，可以适量加入糯米粉，如果面团太干，可以适量加入热水。
- 煮芋圆的时间要控制好，煮时间过长容易造成芋圆糯而不Q弹。
这是一个简单的家常芋圆做法，希望对你有帮助，祝你成功制作美味的芋圆！