当前位置: 首页 美食菜谱

芹菜萝卜肉片教程 萝卜芹菜大肉饺子馅的做法

时间:2023-09-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

材料:-萝卜:1根-芹菜:适量-猪肉片:适量-饺子皮:适量-生姜:适量-大葱:适量-酱油:适量-盐:适量-米醋:适量-白胡椒粉:适量-香油:适量做法:1.萝卜和芹菜分别洗净切成细碎末状;2.将猪肉片切成细丝状;3.将生姜和大葱切末备用;4.取一个大碗,将切好的萝卜、芹菜和猪肉放入碗中;5.加入适量的生姜末、大葱末、酱油、盐、白胡椒粉、米醋和香油;6.用筷子或勺子顺时针搅拌,使调料均匀粘合在肉片和蔬

材料:

- 萝卜:1根

- 芹菜:适量

- 猪肉片:适量

- 饺子皮:适量

- 生姜:适量

- 大葱:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 米醋:适量

- 白胡椒粉:适量

- 香油:适量

做法:

1. 萝卜和芹菜分别洗净切成细碎末状;

2. 将猪肉片切成细丝状;

3. 将生姜和大葱切末备用;

4. 取一个大碗,将切好的萝卜、芹菜和猪肉放入碗中;

5. 加入适量的生姜末、大葱末、酱油、盐、白胡椒粉、米醋和香油;

6. 用筷子或勺子顺时针搅拌,使调料均匀粘合在肉片和蔬菜上;

7. 将调料均匀的肉末蔬菜馅包入饺子皮中;

8. 按照个人喜好的方式包饺子,可以是水饺、云吞或者馄饨等;

9. 将包好的饺子放入沸水中煮熟;

10. 捞出饺子,可以直接食用或者蘸酱油、醋等调料食用。

温馨提示:

1. 饺子皮可以是现成的,也可以自己做;

2. 萝卜和芹菜切碎后可放入纱布中稍微拧干,以防水分过多导致馅料过湿;

3. 调料的使用量可以根据个人口味进行调整;

4. 饺子包好后,可以冷冻保存,煮食时直接放入开水中煮熟即可。