鸡肉栗子煲饭是一道美味营养的主食。下面是制作鸡肉栗子煲饭的一种简单方法：材料:-鸡腿肉：2个-栗子：250克-米饭：2杯-青葱：适量-姜：适量-酱油：2汤匙-料酒：1汤匙-食盐：适量-温水：适量步骤：1.鸡腿肉洗净切块，用盐和料酒腌制15分钟。然后用刀在栗子上划一刀，以免煮熟后会炸开破碎。
鸡肉栗子煲饭是一道美味营养的主食。下面是制作鸡肉栗子煲饭的一种简单方法：
材料:
- 鸡腿肉：2个
- 栗子：250克
- 米饭：2杯
- 青葱：适量
- 姜：适量
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 食盐：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 鸡腿肉洗净切块，用盐和料酒腌制15分钟。
2. 栗子剥壳，放入开水中焯水5分钟。然后用刀在栗子上划一刀，以免煮熟后会炸开破碎。
3. 米饭洗净，加适量水浸泡20分钟，然后沥干备用。
4. 锅中热油，放入葱姜爆炒片刻，然后加入腌制好的鸡肉块翻炒至变色。
5. 加入适量的水，煮开后撇去浮沫，加入酱油炖煮10分钟。
6. 捞出鸡肉块，和煮熟的栗子一同放入电饭煲内，加入适量的水煮沸。
7. 入米饭，然后按下煮饭键开始煮饭。
8. 等电饭煲自动跳起后，稍等片刻即可打开，即可食用。
温馨提示：
- 可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
- 鸡肉炖煮的时间不要过长，以免过生或过熟。
- 可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、青豆等，增加口感和营养。