一般情况下，煮粽子的时候是需要加盐的。加盐的主要目的是为了提升粽子的味道，让粽子更加美味可口。此外，盐还能调节粽子内部的水分浓度，使得煮熟的粽子更加均匀和饱满。同时，盐还有抑菌作用，可以保持粽子的新鲜和卫生。值得注意的是，加入适量的盐可以提升粽子的口感，但过多的盐可能会导致粽子过于咸，因此需要控制好盐的用量。
一般情况下，煮粽子的时候是需要加盐的。加盐的主要目的是为了提升粽子的味道，让粽子更加美味可口。此外，盐还能调节粽子内部的水分浓度，使得煮熟的粽子更加均匀和饱满。同时，盐还有抑菌作用，可以保持粽子的新鲜和卫生。值得注意的是，加入适量的盐可以提升粽子的口感，但过多的盐可能会导致粽子过于咸，因此需要控制好盐的用量。