这些店铺在汕头当地都有一定的知名度和人气，可以根据自己所在的地点选择最方便的店铺进行购买。
汕头当地人爱吃的卤鹅店有很多，以下是一些推荐的卤鹅店：
1. 汕头丹根卤鹅：位于汕头市金砂路，是当地非常有名的卤鹅店，口味独特，卤鹅肉香嫩可口。
2. 汕头丰海卤鹅：位于汕头市中山路的老字号卤鹅店，卤鹅味道浓郁鲜美，是汕头人的传统美食之一。
3. 汕头云杏卤鹅：位于汕头市龙湖区，以卤鹅料正宗、卤制工艺精湛而闻名，维持了多年的口碑。
4. 汕头澳军卤鹅：位于汕头市澄海区，是澄海当地人喜爱的卤鹅店，价格实惠，味道不错。
这些店铺在汕头当地都有一定的知名度和人气，可以根据自己所在的地点选择最方便的店铺进行购买。