-煮沸杨梅汤时，可以根据个人口味调整冰糖的量，增加或减少糖分。-在煮好的杨梅汤中加入一些薄荷叶或柠檬片，可以增加清香的口感。-杨梅汤可以事先制作好，然后放入冰箱冷藏，待需要饮用时直接取出即可。-在杨梅汤中加入适量的柠檬汁可以增加酸味，更加开胃。
冰糖杨梅汤是一道清凉解暑的饮品，下面是它的做法步骤和一些窍门：
材料：
- 杨梅250克
- 冰糖适量
- 清水适量
做法步骤：
1. 将杨梅洗净，并用纱布或者细网过滤掉杨梅的果肉，留下杨梅汁。
2. 将杨梅汁和适量的清水倒入炖锅中，加入适量的冰糖。
3. 将炖锅盖上盖子，开大火煮沸。
4. 一旦水煮沸后，将火调小炖煮20-30分钟，直到冰糖完全溶解。
5. 关火，让杨梅汤冷却，并放入冰箱中冷藏至凉爽。
6. 将冷却后的杨梅汤倒入杯中，添加适量的冰块享用。
窍门：
- 杨梅可以用纱布或者细网来过滤掉果肉，以便得到纯净的杨梅汁。
- 煮沸杨梅汤时，可以根据个人口味调整冰糖的量，增加或减少糖分。
- 在煮好的杨梅汤中加入一些薄荷叶或柠檬片，可以增加清香的口感。
- 杨梅汤可以事先制作好，然后放入冰箱冷藏，待需要饮用时直接取出即可。
- 在杨梅汤中加入适量的柠檬汁可以增加酸味，更加开胃。