紫砂锅炖排骨的最佳时间取决于个人口味和喜好，一般建议炖煮时间在1小时至2小时之间。这个时间可以确保排骨的肉质煮烂入味，但不至于过度煮烂。如果喜欢更加酥烂的口感，可以适当延长炖煮时间，但最好不要超过3小时，否则可能导致排骨过于煮烂和失去形状。需要注意的是，炖煮时间还受到具体火力、锅具和排骨块大小等因素的影响，最好根据个人经验和口味进行调整。
紫砂锅炖排骨的最佳时间取决于个人口味和喜好，一般建议炖煮时间在1小时至2小时之间。这个时间可以确保排骨的肉质煮烂入味，但不至于过度煮烂。如果喜欢更加酥烂的口感，可以适当延长炖煮时间，但最好不要超过3小时，否则可能导致排骨过于煮烂和失去形状。需要注意的是，炖煮时间还受到具体火力、锅具和排骨块大小等因素的影响，最好根据个人经验和口味进行调整。