一般需要放置1-2个月,期间需要定期摇晃容器,使柠檬片均匀浸泡于冰糖中。可以根据个人口味加入适量的水稀释后饮用,也可以直接吃柠檬片。
制作冰糖柠檬膏的做法如下:
材料:
- 1斤柠檬
- 2-3斤冰糖(根据个人口味调整)
步骤:
1. 柠檬洗净后切成薄片,去掉柠檬中的种子。
2. 取一个干净的玻璃容器,将柠檬片和冰糖依次放入容器中。
3. 将玻璃容器密封,并放置于阳光直射的地方,让柠檬片和冰糖进行融合。一般需要放置1-2个月,期间需要定期摇晃容器,使柠檬片均匀浸泡于冰糖中。
4. 等冰糖和柠檬片完全溶解后,即可食用。可以根据个人口味加入适量的水稀释后饮用,也可以直接吃柠檬片。
注意事项:
1. 制作冰糖柠檬膏需要比较长的时间,需要耐心等待。
2. 在放置的过程中,要保持容器的密封性,避免细菌污染。
3. 在制作过程中,如果发现有霉变或异味产生,应立即停止食用。
4. 食用时如果感到不适,应停止食用并咨询医生。