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水蒸蛋的做法微波炉 微波炉怎样做水蒸蛋

时间:2023-10-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

微波炉制作水蒸蛋是一种简便又健康的方式。具体时间可以根据自己的微波炉功率和个人口味来调整。

微波炉制作水蒸蛋是一种简便又健康的方式。以下是具体步骤:

材料:

- 鸡蛋2个

- 水适量

- 盐适量

- 葱花(可选)

步骤:

1. 打入2个鸡蛋,加入适量的水,搅拌均匀。

2. 在蛋液中加入适量的盐,搅拌均匀。如喜欢更香味,可以加入葱花搅拌均匀。

3. 在微波炉中选择中高火(约700-800瓦)预热1分钟。

4. 取出预热好的微波炉轴托,将蛋液倒入其中。

5. 将轴托放回微波炉,设置中火(约500-600瓦),这样可以更均匀的加热蛋液。

6. 关上微波炉门,设置时间为2分钟左右。具体时间可以根据自己的微波炉功率和个人口味来调整。

7. 微波炉开始工作后,每隔30秒左右取出来搅拌一次,这样可以使蒸煮更加均匀。

8. 当水蒸蛋完全凝固后,取出即可享用。

温馨提示:

- 在蛋液中加入适量的水可以使水蒸蛋更加嫩滑。

- 搅拌时可以将蛋液倒入容易倒出的盛器中进行,这样可以更加方便均匀搅拌。

- 煮的时间可以根据自己喜欢的口感和微波炉功率来调整。可以先尝试2分钟,如果还没有凝固,可以继续加热30秒至1分钟。

- 在加热过程中要小心烫伤,取出时可以用厨房手套或者烤箱架子等工具辅助。