材料：-糯米粉200克-红豆沙100克-椰蓉50克-白糖50克-温水适量步骤：1.将糯米粉放入一个大碗中，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成糯米糊状，直到没有干粉为止。美味的椰蓉红豆糯米卷可以作为甜点或下午茶的点心享用。
材料：
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 100克
- 椰蓉 50克
- 白糖 50克
- 温水适量
步骤：
1. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成糯米糊状，直到没有干粉为止。
2. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要15分钟。
3. 蒸熟的糯米饭放凉后，加入白糖，用手揉搓均匀。
4. 将红豆沙和椰蓉分别放在两个碗中。
5. 用手将糯米饭分成小块，搓成圆形，然后用手指在中间按一个小洞。
6. 将红豆沙放入洞中，然后将糯米饭包裹住，搓成长条状。
7. 用刀将长条切断，使其成为可食用的糯米卷。
8. 将切好的糯米卷滚上椰蓉，使其均匀附着在外面。
糯米红豆椰蓉糯米卷的制作完成了！美味的椰蓉红豆糯米卷可以作为甜点或下午茶的点心享用。