螃蟹蒸的时间因个人口味和螃蟹的大小而有所不同。通常情况下,中小型的螃蟹蒸8-10分钟即可;大型螃蟹蒸12-15分钟。总体来说,螃蟹蒸熟至全身变红且壳稍微脱落即为最合适的时间。当然,个人的喜好也是决定蒸煮时间的一个因素。 螃蟹蒸的时间因个人口味和螃蟹的大小而有所不同。通常情况下,中小型的螃蟹蒸8-10分钟即可;大型螃蟹蒸12-15分钟。总体来说,螃蟹蒸熟至全身变红且壳稍微脱落即为最合适的时间。当然,个人的喜好也是决定蒸煮时间的一个因素。