青椒西红柿卤是一道经典的川菜，下面是制作的步骤：材料：-青椒：适量-西红柿：适量-葱姜蒜：适量-酱油：适量-盐：适量-白糖：适量-食用油：适量步骤：1.青椒、西红柿洗净后切成块状备用。现在，你可以享用美味的青椒西红柿卤了！
青椒西红柿卤是一道经典的川菜，下面是制作的步骤：
材料：
- 青椒：适量
- 西红柿：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 青椒、西红柿洗净后切成块状备用。
2. 平底锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入切好的青椒，翻炒均匀。
4. 加入西红柿块，继续翻炒。
5. 待西红柿炖煮出汁水后，加入适量的酱油、盐和白糖调味。
6. 翻炒均匀后，倒入适量的水，盖上锅盖炖煮5-10分钟，直到青椒、西红柿熟软入味即可。
现在，你可以享用美味的青椒西红柿卤了！