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手抓饼的做法大全 猪油手抓饼的做法大全

时间:2023-10-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

猪油手抓饼的做法大全:材料:-面粉:300克-水:适量-盐:适量-猪油:适量-葱花:适量步骤:1.将面粉和盐放入大碗中,慢慢加入适量的水并搅拌,直到面粉变成面团。

手抓饼的做法大全:

材料:

- 面粉:300克

- 水:适量

- 盐:适量

- 香油:适量

- 葱花:适量

步骤:

1. 将面粉和盐放入大碗中,慢慢加入适量的水并搅拌,直到面粉变成面团。然后将面团揉至光滑并放置在碗中,盖上湿布静置15分钟。

2. 将面团取出并分成若干小份(根据个人喜好和饼的大小),用擀面杖将面团擀成薄片。

3. 在平底锅中烧热少许油,将擀好的面片放入锅中煎炸,直到两面变成金黄色并表面膨胀(可以用筷子在面饼上捅一些小洞,以免饼皮炸裂)。

4. 煎炸好的手抓饼表面刷上少许香油,并撒上葱花,然后将饼对折或卷起即可食用。

猪油手抓饼的做法大全:

材料:

- 面粉:300克

- 水:适量

- 盐:适量

- 猪油:适量

- 葱花:适量

步骤:

1. 将面粉和盐放入大碗中,慢慢加入适量的水并搅拌,直到面粉变成面团。然后将面团揉至光滑并放置在碗中,盖上湿布静置15分钟。

2. 取出面团分成若干小份(根据个人喜好和饼的大小),用擀面杖将面团擀成薄片。

3. 将猪油均匀涂抹在面片表面,然后将面片对折,再对折,最后再对折一次。

4. 将折好的面片再次擀成薄片,然后在平底锅中烧热少许油,将擀好的面片放入锅中煎炸,直到两面变成金黄色并表面膨胀。

5. 煎炸好的手抓饼表面刷上少许猪油,并撒上葱花,然后将饼对折或卷起即可食用。