6.饺子可以单独食用，也可以配搭豆皮、酱油、香葱等一起食用。
香菇虾仁猪肉饺子的制作方法如下：
材料：
- 鲜香菇 150克
- 鲜虾仁 200克
- 猪肉馅 250克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 水 适量
- 豆皮(可选) 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
1. 香菇去蒂切碎，虾仁洗净剁成虾茸，葱姜切碎备用。
2. 将香菇碎、虾茸、猪肉馅、葱姜、食盐、胡椒粉、酱油、料酒、水适量放入碗中搅拌均匀，直到馅料粘稠。
3. 将饺子皮铺开，舀取适量馅料放在饺子皮中间，稍微用水擦湿饺子皮边缘，对折合上，用手指沿边捏紧，制作成半月形的饺子。
4. 将饺子放在蒸锅里，锅内加适量水烧开后，蒸10-15分钟，直到饺子熟烂。
5. (可选)如果喜欢脆皮的口感，可以在饺子烧熟后，将饺子摆放在平底锅上，加适量油，两面煎至金黄色。
6. 饺子可以单独食用，也可以配搭豆皮、酱油、香葱等一起食用。
温馨提示：
- 馅料可以根据个人口味调整食盐、胡椒粉和酱油的用量。
- 为了口感更加丰富，可以加入适量的虾皮或者花菜末切碎加入馅料中。