这样，一道美味的油豆腐烧肉片就完成啦！
油豆腐烧肉片的步骤如下：
材料：
- 肉片：适量
- 油豆腐：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将油豆腐切成适当大小的块状备用；
2. 肉片用料酒、盐、鸡精腌制片刻备用；
3. 热锅冷油，将蒜姜葱爆炒出香味；
4. 将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色；
5. 加入适量的生抽和糖调味，继续翻炒均匀；
6. 加入适量的水，煮沸后放入油豆腐，再次煮沸；
7. 加盖焖煮5分钟，让油豆腐入味；
8. 在锅中加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀；
9. 最后，撒上葱花装饰即可。
这样，一道美味的油豆腐烧肉片就完成啦！