剩下的葱油鱼可以用来做鱼汤。以下是一份简易的葱油鱼汤食谱：材料：-剩下的葱油鱼-8杯鱼汤或者清水-2片生姜-1-2茎葱-2-3瓣大蒜-适量的盐和胡椒粉-麻油（可选）-香菜或者葱花（可选）步骤：1.将鱼头、鱼骨和剩下的葱油鱼放入一锅中，倒入足够的鱼汤或者清水。
剩下的葱油鱼可以用来做鱼汤。以下是一份简易的葱油鱼汤食谱：
材料：
- 剩下的葱油鱼
- 8杯鱼汤或者清水
- 2片生姜
- 1-2茎葱
- 2-3瓣大蒜
- 适量的盐和胡椒粉
- 麻油（可选）
- 香菜或者葱花（可选）
步骤：
1. 将鱼头、鱼骨和剩下的葱油鱼放入一锅中，倒入足够的鱼汤或者清水。
2. 加入生姜片、葱段和蒜瓣。
3. 将锅煮沸后转小火，煮约30分钟，以便鱼的味道能够充分渗入汤中。
4. 使用漏网过滤掉鱼头、鱼骨和其他不需要的杂质。
5. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 如有需要，加入一些麻油以增添香气。
7. 最后，撒上香菜或者葱花进行装饰，即可享用美味的葱油鱼汤。
希望对您有所帮助！