鲫鱼马蹄汤的做法如下：所需材料：-鲫鱼2尾-马蹄8个-生姜3片-料酒2汤匙-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-香葱（切段）适量步骤：1.将鲫鱼去鳞、去鳃，用清水洗净后沥干水分。-汤中的盐和调料可以根据个人口味进行调整。
鲫鱼马蹄汤的做法如下：
所需材料：
- 鲫鱼 2尾
- 马蹄 8个
- 生姜 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 香葱（切段）适量
步骤：
1. 将鲫鱼去鳞、去鳃，用清水洗净后沥干水分。
2. 马蹄去皮，洗净后切片。
3. 锅中烧开水，加入鲫鱼焯水，煮2分钟后捞出备用。
4. 烧锅热油，放入生姜片炒出香味后，加入料酒炒匀。
5. 加入适量清水，放入马蹄片，大火煮开后转小火煮10分钟至马蹄变软。
6. 将焯水后的鲫鱼放入锅中，大火煮5分钟。
7. 加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
8. 最后加入香葱段翻炒均匀即可。
注意事项：
- 在焯水时，可以在鱼身上抹入一些盐，以去腥味。
- 可根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
- 汤中的盐和调料可以根据个人口味进行调整。