如果你想观看椰汁西米糕的做法视频，可以在视频网站或社交媒体平台上搜索“椰汁西米糕做法视频”。
以下是椰汁西米糕的做法：
材料：
- 100克西米
- 500毫升椰汁
- 100克糖
- 适量水
- 适量椰肉
步骤：
1. 将西米浸泡在水中，浸泡30分钟至1小时，直到变软。
2. 将椰汁倒入锅中，加入糖，用中火加热至糖完全溶解。
3. 将泡软的西米沥干水分，加入椰汁中，搅拌均匀。
4. 继续用中小火煮煮西米糊，不断搅拌以防止粘底。
5. 当西米糊变得厚稠时，取一个碗或模具，将西米糊倒入其中。
6. 将椰肉均匀撒在西米糊上。
7. 等到椰汁西米糕完全冷却后，放入冰箱冷藏至凝固。
8. 可以切成小块，装盘食用。
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