鸡汁川豆的做法步骤：1.将豆角去掉两头，洗净备用。鸡汁川豆的图片示例暂时无法提供，建议您在搜索引擎上搜索相关图片参考。
鸡汁川豆的做法步骤：
1. 将豆角去掉两头，洗净备用。
2. 鸡腿肉切成小块，加入料酒、盐、生粉、姜蒜粉腌制10分钟。
3. 锅中加入适量的油，烧热后把鸡块倒入煎至金黄色，捞出备用。
4. 长豆角放入开水中焯水，煮熟后捞出，备用。
5. 锅中重新加入适量的油，加入干辣椒和花椒炒香。
6. 加入蒜末、姜末翻炒，再加入郫县豆瓣酱继续翻炒出红油。
7. 加入豆角翻炒均匀，再加入适量的水，盖上盖子大火煮开。
8. 汤汁煮开后，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味，再加入煎好的鸡块翻炒均匀。
9. 最后加入葱花翻炒均匀即可。
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