材料:-3个鸡蛋-150克茶树菇-300克熟米饭-2颗大蒜,切碎-1颗小洋葱,切碎-2勺酱油-1勺食用油-盐和胡椒粉适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
材料:
- 3个鸡蛋
- 150克茶树菇
- 300克熟米饭
- 2颗大蒜,切碎
- 1颗小洋葱,切碎
- 2勺酱油
- 1勺食用油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2. 将茶树菇用清水冲洗干净,切成薄片。
3. 在锅中加热食用油,放入蒜和洋葱翻炒片刻,直至香味散发出来。
4. 加入茶树菇,炒熟至软嫩。
5. 将熟米饭加入锅中,用铲子翻炒均匀。
6. 倒入鸡蛋液,迅速翻炒,使鸡蛋均匀分散在饭中。
7. 加入酱油,继续翻炒均匀。
8. 调味品,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
9. 炒饭炒匀后,关火,装盘即可享用。
提示:可以根据自己的口味喜好,添加其他蔬菜或调味品来增加味道。