蛋浇饭是一种简单美味的家常菜，做法如下：材料：-米饭2杯-鸡蛋2个-青葱适量-豆瓣酱适量-盐适量-食用油适量步骤：1.将米饭煮熟备用。
蛋浇饭是一种简单美味的家常菜，做法如下：
材料：
- 米饭 2杯
- 鸡蛋 2个
- 青葱 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 倒入适量食用油，热锅后把蛋打入锅中，炒至蛋白凝固，蛋黄还未完全凝固时，迅速炒散蛋花。
3. 加入豆瓣酱炒匀，再放入煮熟的米饭，翻炒均匀。
4. 加入盐调味，继续翻炒几分钟。
5. 最后，撒上适量切碎的青葱，炒匀即可。
蛋拌饭是一道非常简单的韩国料理，做法如下：
材料：
- 米饭 2杯
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 红酱油 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将米饭煮熟备用。
2. 倒入适量食用油，热锅后将鸡蛋打入锅中，煎至蛋黄不流动，蛋白完全凝固，翻面继续煎熟。
3. 煎好的鸡蛋取出，切成细条状备用。
4. 在煮熟的米饭上加入适量盐、红酱油和黑胡椒粉，拌匀。
5. 将炒好的蛋条加到拌好的米饭上，再次拌匀即可享用。
希望以上做法对你有帮助！